这段时期，去南京西路王家沙总店的老主顾发现，不仅店里的年青样子、番邦来宾彰着加多，况兼店家的营业时期也延伸了，并配备有带图片的英文菜单。这一系列改变，源于距离其走路不到5分钟路程的“路易号”的到来。

“路易号”落地150天，摆布商圈永久东说念主头攒动。面临“路易号”带来的年青化、外欧化客流，老字号王家沙莫得固守“酒香不怕胡同深”的逻辑，而是主动出击，通过一份份雅致的点心，不仅让番邦搭客读懂上海的雅致，也让年青消耗者感受到非遗身手的温度。

传统生意接住“泼天的流量”，不在于盲目追逐潮水，而在于将文化基因诊治为体验经济的中枢金钱。因一句电视剧台词而火爆的德兴馆，从一启动的被迫收受流量，诊治为主动从热度中寻找新机遇；今夏，泰康食物、邵万生等四大食物老字号联袂伊利打造“猖獗动物城”主题快闪店。老字号“年青化”的转型，不仅是生意格局的升级，更是从“顾虑绚烂”到“生涯神色”的更正。

当首发经济与海派文化深度交融，商圈就高出了物理空间的为止；当消耗者从“买买买”升级为“游逛玩”，商圈就终了向“体验中心”“酬酢中心”跃迁。上海正以更洞开的姿态解说巨匠消耗中心城市的深层内涵——这里不仅有巨匠的货色，更有读懂上海乃至中国的窗口、感受改日的可能。